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专家称“欧宝体育app下载地址有毒致癌”言过其实 可正常食用
来源: 点击数:1713次 更新时间:2017-7-7 10:51:56

  "欧宝体育app下载地址有毒致癌"说法言过其实 专家:放心食用

  欧宝体育app下载地址学名大菱鲆,原产于欧洲大西洋海域,属于比目鱼的一种。其身体扁平、略成菱形,褐色中隐约可见黑色和棕色花纹。由于游动时体态十分优美,宛如水中之蝴蝶,故又称“蝴蝶鱼”。

因其营养价值丰富,口味特别鲜美,深得广大消费者喜爱,被消费者冠以“欧宝体育app下载地址”的美誉。

  我国成功引进欧宝体育app下载地址,归功于中国工程院院士、中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员、青岛市大菱鲆养殖协会会长雷霁霖。正是由于他的不懈努力,使得大菱鲆远渡重洋,十多年前从英国来到了中国。雷霁霖被称为“中国欧宝体育app下载地址之父”。

  在日前召开的专家说明会上,雷霁霖院士指出:“这次上海食品药品管理局所做的药残检测项目均为抗菌类药物,有禁用药物,也有允许使用药物。即便是养殖欧宝体育app下载地址的禁用药,目前在临床上仍为人用处方药,如硝基呋喃类药物,就是人们常用的痢特灵的主要成分。”

  中国水产科学研究所黄海水产研究所王印庚博士介绍,所谓欧宝体育app下载地址样品中检出的硝基呋喃等药残成分会致癌的说法言过其实,国际癌症研究组织也证实此类药在正常剂量下对人无致癌作用。此类药成人每次可口服100毫克,每日3—4次,按照上海有关部门检测出来每公斤欧宝体育app下载地址含1毫克的硝基呋喃计算,人每天吃300—400公斤欧宝体育app下载地址,才相当于摄取3—4片痢特灵。因此,在正常食用欧宝体育app下载地址的情况下,硝基呋喃类药物不会对人体产生危害。欧宝体育app下载地址含有“可疑致癌物”、“毒鱼致癌”的说法毫无科学依据,欧宝体育app下载地址尽可放心食用!来源:农民日报(程胜)


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